抖音号
微信公众号
手机官网
返回顶部
河南西部来客餐饮企业管理咨询有限公司专注于“西部来客大盘鸡”连锁加盟品牌发展的餐饮企业管理公司。公司创立于2007年，是中国具有创新能力的餐饮品牌之一，以“健康、营养、美味”为特色，全面诠释了大盘鸡的味道，得到了市场和消费者的广泛认可。公司将以打造自主品牌为核心目标，相信在不久的将来，河南西部来客餐饮企业管理咨询有限公司必将成为全国大盘鸡领域，届时公司将更上一步，形成更有规模、更多元化、更有实力的集团型企业。我们的企业使命是：“用匠人精神打造餐饮行业的品质王”我们的企业愿景是：“成为全国最值得信赖的餐饮品牌”对内“将员工利益放在首位，带领员工共同成长”对外“帮助10000位餐饮创业者成功”我们
查看详情
今天西部来客大盘鸡为大家带来新人级的大盘鸡教程，让每一个伙伴都能吃到西部来客大盘鸡！一起吃鸡！第一步，选食材鸡腿or整鸡根据个人喜好，喜欢肉多可以用鸡腿，温馨提醒：整鸡会更香一点哦。第二步，选辅料大葱，姜，蒜，洋葱，土豆青椒（黄皮椒，青椒，螺丝椒根据个人口味均可）香料（种类及比例看各人喜好）甜面酱，豆瓣酱和其他日常常用调料。第三步，烹饪前准备1.鸡肉剁块，大小自己选择，不建议太小或者太大，太小了鸡肉容易煮碎，太大了不易入味，一般暖瓶塞大小即可。2.香料除冰糖外用小碗泡水，这一步能在煸炒香料的时候更容易出味，且不会糊料。3.大葱切段，姜切块拍散，蒜拍散。另备青椒块，洋葱块，土豆块。第四步，开始烹
查看详情
一份鲜嫩可口的鸡肉，源自其从破壳到成熟过程中肉质精华的积累；一碗筋道满足的宽面，出自其从青青幼苗到金黄穗粒再到千百次手工揉制的提炼；一种能让人吃出幸福、满足的食物，更是出自厨师多年的经验积累和心血的投入，而西部来客大盘鸡就是一道将鸡肉的鲜美发挥到极致的菜肴。关于鸡肉的菜肴有很多，关于鸡肉的种类也不一而足，但什么才是消费者最喜欢的，最爱吃的？这是西部来客大盘鸡创始人赵克锋一直在思考的问题，在他的观念里，好的鸡肉，鲜嫩是必须的要素，天然更是对消费者的负责，因此为了找到他心中最适合做大盘鸡的鸡肉类型，他跑遍了全国，走访了无数鸡肉养殖户，最终才在一众供应商中确定了合作关系，同时赵克锋还提出了一项额外的
查看详情